Sapori dei Sassi vende pezzi di storia e cultura eno-gastronomica. Ogni prodotto è orientato a soddisfare il bisogno di conoscere la cultura gastonomica. Tentiamo di trasformare il momento conviviale in un vero e proprio evento culturale, coinvolgente e multisensoriale.

E' curata personalmente ed esclusivamente da Giuseppe e Angela. Siamo coscienti che i nostri prodotti, di limitata diffusione e pressoché sconosciuti ai più, richiedono uno sforzo informativo ben superiore a quello di prodotti tradizionali. Insistiamo sul valore dei nostri prodotti, facendo riferimento all'impegno necessario per realizzarlo, alla qualità delle materie prime utilizzate, al valore di una testimonianza irrecuperabile di una precisa area, quella lucana e pugliese. La maggior parte dei prodotti che selezioniamo ha origine nelle zone più difficili. Particolari varietà di legumi, salumi, formaggi, vini, tipi di miele devono le proprie caratteristiche proprio all'isolamento, alla selezione di climi e di terreni non sempre ospitali. 
Per noi il recupero e la valorizzazione di queste aree è un obiettivo primario. Bontà e tipicità a tutti i costi.